بدون الإضافات بتنتهي بقائمة فيها 'لاتيه صغير' و'لاتيه وسط' و'لاتيه كبير' و'لاتيه شوفان صغير' وهكذا — عشرات المنتجات وهي في الحقيقة منتج واحد بخيارات. هذا التضخم يبطّئ استخدام الكاشير ويخلي التقارير شبه غير مقروءة.
مجموعات الإضافات عادة تنضبط بقواعد: اختيار واحد أو متعدد، إلزامي أو اختياري، وحد أدنى وأقصى للاختيارات. 'اختر حجم واحد' إلزامي باختيار واحد؛ 'أضف أي إضافات، بحد أقصى ثلاثة' اختياري متعدد بحد أعلى.
الإضافات المسعّرة تحتاج انتباه في حساب التكلفة. لو الجبن الزيادة يضيف ٥ ر.ق للسعر فهو يضيف تكلفة حقيقية بعد، والنظام اللي ما يحسبها بيبالغ في تقدير الهامش على كل بيعة معدّلة.