دليل
أجهزة الكاشير للكافيه أو المطعم أو المحل في قطر: شنو فعلاً تحتاج
أي أجهزة كاشير يحتاجها الكافيه أو المطعم أو المحل في قطر فعلاً، وكم تكلف كل قطعة، والأشياء القليلة اللي تستاهل تشيك عليها قبل الشراء — عشان ما تدفع على باقة ما بتستخدمها.
ابدأ من البرنامج، مو من الأجهزة
أصحاب محلات كثير يشترون باقة كاشير أول وبعدين يكتشفون إنها تشغّل برنامج شركة وحدة بس. ولو تغيّر النظام يوماً، الأجهزة تروح معاه. اختار البرنامج أول، وبعدين اشترِ بس الأجهزة اللي يحتاجها.
أوتالي يشتغل في متصفح الإنترنت، فيشتغل على أجهزة تقدر تشتريها من أي مكان في الدوحة: تابلت أندرويد، آيباد، لابتوب أو شاشة لمس ويندوز. ما في جهاز خاص لازم تشتريه، ولا شي ترميه لو تركت يوماً.
كم تكلف كل قطعة
| الجهاز | السعر التقريبي (ر.ق) |
|---|---|
| تابلت أندرويد ١٠ إنش | ٦٠٠ – ١,٥٠٠ |
| آيباد | ١,٣٠٠ – ٢,٥٠٠ |
| جهاز كاشير متكامل أو شاشة لمس ويندوز | ١,٥٠٠ – ٤,٠٠٠ |
| حامل تابلت للكاونتر | ١٠٠ – ٣٠٠ |
| طابعة فواتير حرارية ٨٠ ملم | ٤٠٠ – ٩٠٠ |
| طابعة مطبخ | ٥٠٠ – ١,٢٠٠ |
| درج كاش | ٢٥٠ – ٥٠٠ |
| قارئ باركود | ١٠٠ – ٥٠٠ |
| شاشة مطبخ (تابلت مع حامل جداري) | ٧٠٠ – ١,٧٠٠ |
| UPS صغير للراوتر والطابعة | ٢٥٠ – ٦٠٠ |
تقديرات للتخطيط، مبنية على أسعار التجزئة المعتادة في الدوحة. الأسعار الفعلية تختلف حسب الماركة والمحل. جهاز البطاقات مو في القائمة: يجي من البنك أو مزوّد الدفع، عادة بإيجار شهري.
شكل التجهيز المعتاد
- كافيه أو كاونتر سفري: تابلت مع حامل، وطابعة فواتير، ودرج كاش. تقريباً ١,٤٠٠ – ٣,٢٠٠ ر.ق
- مطعم فيه مطبخ: أضف طابعة مطبخ أو شاشة مطبخ، وتابلت ثاني لو في خدمة طاولات. تقريباً ٣,٠٠٠ – ٦,٥٠٠ ر.ق
- محل أو ميني ماركت: تابلت أو شاشة لمس، وطابعة فواتير، ودرج كاش، وقارئ باركود. تقريباً ١,٥٠٠ – ٣,٨٠٠ ر.ق
ابدأ أصغر من اللي يقول لك المحل
المحل اللي يبيع الأجهزة عادة يقترح الباقة الكاملة. ابدأ بكاشير واحد وطابعة وحدة، شغّلها شهر، وأضف الشاشة الثانية أو طابعة المطبخ أول ما تشوف وين الطلبات فعلاً تتأخر.
الطابعات: القطعة الوحيدة اللي تستاهل تختارها بعناية
- اشترِ حرارية ٨٠ ملم، مو ٥٨ ملم. الفواتير وتذاكر المطبخ مصممة على ورق ٨٠ ملم، والرولات سهل تلقاها في الدوحة
- الأفضل طابعة فيها منفذ شبكة (LAN). أكثر من كاشير يقدرون يشتركون فيها، وطابعة المطبخ على الشبكة تقدر تكون في أي مكان، وهي الطريقة اللي تطبع بدون نافذة طباعة
- اربط درج الكاش بطابعة الفواتير، مو بالتابلت. الطابعة هي اللي تفتح الدرج في البيع الكاش، فخلنا نجهّزها معاك بدل التخمين
- لو حطيت طابعة في المطبخ، بعّدها عن القلاية والمغسلة. الحرارة والبخار يقصّرون عمر الطابعات الحرارية
اطبع طلب تجريبي قبل ما تدفع
اطلب من المحل يربط الطابعة بالتابلت حقك ويطبع صفحة تجريبية في المحل. الطابعة اللي تشتغل مع لابتوب مو دايماً تشتغل بنفس الطريقة مع تابلت، وتبديلها في نفس اللحظة أسهل بكثير من بعد أسبوع.
شنو تقدر تستغني عنه
- شاشة المطبخ، لو قائمتك قصيرة والطلبات فيها صنف أو صنفين. التذكرة المطبوعة تكفي
- قارئ الباركود في الكافيه أو المطعم. الضغط على زر الصنف أسرع
- شاشة للزبون. حلوة، بس نادراً تغيّر سرعة الطابور
- جهاز متكامل غالي، لو تابلت زين على حامل يسوي نفس الشغل للكاونتر
الشي الوحيد اللي لا تستغني عنه هو UPS صغير للراوتر وطابعة الفواتير. انقطاعات الكهرباء القصيرة هي اللي تفصل أغلب الكاشيرات. أوتالي يستمر يبيع بدون إنترنت في الحالتين، بس الـUPS يخلي الطابعة تستمر تطبع بعد.
أسئلة شائعة
كم تكلف أجهزة الكاشير في قطر؟
أقدر أستخدم آيباد أو تابلت أندرويد ككاشير؟
شركة الكاشير توفر جهاز البطاقات؟
قارئ الباركود يشتغل بدون إنترنت؟
مصطلحات في هذا الدليل
- طلب المطبخ (KOT)طلب المطبخ (KOT) هو التذكرة اللي تقول للمطبخ شنو يطبخ. أول ما ياخذ الكاشير الطلب، يطبع أو يعرض تذكرة فيها الأصناف والكميات وأي ملاحظات خاصة، عشان المطبخ يشتغل على الطلب مو على الذاكرة أو الصياح.
- شاشة المطبخ (KDS)شاشة المطبخ (KDS) هي شاشة في المطبخ تحل محل التذاكر المطبوعة. الطلبات تظهر مباشرة أول ما تنطلب، والموظفين يعلّمونها جاهزة أول ما تطلع، وما في شي يعتمد على ورق ممكن يضيع أو ينمسح أو ينعلّق بترتيب غلط.
- وضع العمل بدون إنترنتوضع العمل بدون إنترنت يخلي الكاشير يستمر ياخذ طلبات ويطبع فواتير وقت انقطاع الإنترنت، ويحفظ كل شي على الجهاز ويزامنه مع السحابة أول ما يرجع الاتصال.
اقرأ بعدها
- كيف تفتح مطعم في قطر: الخطوات كاملةكل خطوة لفتح مطعم أو كافيه في قطر — تأسيس الشركة، الرخصة التجارية، موافقة البلدية، البطاقات الصحية، تأشيرات الموظفين، والتكلفة الواقعية.
- كيف تغيّر نظام الكاشير بدون ما تخسر بياناتك أو يوم مبيعاتخطة عملية للانتقال من نظام كاشير لثاني: شنو تصدّر قبل ما تلغي، شنو ينتقل وشنو ما ينتقل، أي يوم تغيّر فيه، وكيف تشغّل النظامين أسبوع عشان ما يضيع شي.
قريب تفتح؟
نساعد المطاعم الجديدة في قطر تجهّز — القائمة محمّلة والوصفات محسوبة والموظفين مدرّبين قبل الافتتاح. ويستمر يبيع لما الإنترنت يوقف.
هذا الدليل معلومات عامة، مو استشارة قانونية أو مالية. المتطلبات والرسوم الحكومية تتغير — تأكد من التفاصيل الحالية مع الجهة القطرية المختصة قبل اتخاذ القرارات.